Esprit Pizza, un savoir-faire unique pour un goût d’exception
Qui sommes-nous
La renommée de l’établissement Esprit Pizza à Nort sur Erdre a été fondée grâce à divers savoir-faire, reconnus aujourd’hui. Cet établissement, créé en 2004, poursuit en tous points l’objectif de la qualité : art de confectionner les pizzas, choix des produits, accueil et satisfaction de la clientèle. À cette volonté de réaliser des pizzas de qualité, s’ajoute le désir du Chef, Bruno Bertrand de transmettre sa passion et sa technique.
Bruno Bertrand
CHAMPION DU MONDE
Fier des mes produits, j’engage mon nom
Fier des mes produits, j’engage mon nom
Des produits de qualité et un accueil familial, venez déguster les pizzas cuisinées par l’équipe de Bruno Bertrand champion du monde 2010.
Nos pizzas incontournables
Fabriquées et cuites sur place, avec des ingrédients de qualité, dans la plus grande tradition italienne.
NOTRE ACTUALITÉ
Les pizzas d’Esprit Pizza® sont créées par un champion du monde
En effet, le chef Bruno Bertrand a obtenu en 2010 le titre de Champion du monde en Italie, à Salsomaggiore. Cette médaille récompense son savoir-faire mais également la composition de la cérégraines®.
La pâte Cérégraines® se révèle très originale
Cette pâte à pizza, inventée par le maître pizzaïolo, symbolise totalement Esprit Pizza®. En effet, elle dénote le souci de vous offrir le meilleur à la clientèle. Cette pâte bio, composée de 4 céréales et de 5 graines bio différentes, s’avère incomparable et unique. De plus, les ingrédients naturels qui la composent nous procurent des bienfaits pour notre santé. En effet, les fibres et oméga qu’elle contient sont considérés comme primordiaux pour l’organisme.
Cette recherche d’une composition idéale paraît un peu paradoxale, dans la mesure où les pizzas sont souvent jugées comme des produits peu équilibrés pour la santé. Le maître Pizzaïolo bouleverse donc les codes et propose des pizzas d’une grande qualité nutritive, confectionnées avec des produits de premier choix, dans la plus pure tradition Italienne.
Des produits sélectionnés avec soin
En effet, Bruno Bertrand attache une grande importance à la qualité et à la provenance des ingrédients qu’il utilise. Ainsi, n’hésite-t-il pas à commander au maximum en local, allant du fromage en passant par les glaçes. Il en va de même pour les autres ingrédients garnissant chacune de ses pizzas, l’extrême fraîcheur et la qualité supérieure régissent ses achats.
La prise de commande et l’accueil obéissent au même souci de qualité
L’ambiance et le cadre renforce le plaisir des clients lorsqu’ils viennent chercher leurs pizzas. De même, l’accessibilité de ce lieu a été pensée pour faire de votre expérience un moment agréable et convivial.
éco-conception :